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domingo, 17 de febrero de 2013

Gelatina doble capa con Fruta


gelatina doble capa con fruta

    En la parte de abajo gelatina y el parte de arriba gelatina con leche y fruta.


Ingredientes



  • 1/2 libra de fresas.
  • 1 entera de leche.
  • 1 sobre grande de 1 gelatina royal sabor fresa.

Preparación

Dividir la gelatina en dos partes

Poner 3 tazas de agua a hervir

Colocar la una mitad de gelatina en el agua hirviendo, poner 3 tazas de agua fria y revolver

Poner en la mitad de los vasos y poner a refrigerar

Cuando ya este cujada sacar del refrigerador

Poner a hervir 3 tazas de agua

Poner la otra mitad de gelatina en el agua y poner 3 tazas de leche fria y revolver

Picar la fresa y colocar en la mezcla anterior

Poner esta mezcla en la otra mitad del vaso y dejas refrigerar

Cuando ya este listo

¡A disfrutar!

ESPONJADO DE DURAZNO


Para preparar este delicioso esponjado, el cual es muy sencillo de preparar, y sirve para cualquier ocasión,  es un esponjado que no le disgusta a nadie. también es económico, y es divertido a la hora de prepararlo.

INGREDIENTES


  • 1 Taza de Leche condensada
  • 6 Huevos preferiblemente AAA  (ya que tiene mas clara y puede ser mas esponjoso
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 Pote de durazno o melocotón  (En los supermercados puedes encontrarlos con el nombre de Durazno por mitad que es el mismo melocotón.
  • unas cuantas cerezas

MODO DE PREPARACIÓN

Separa la clara de la lleva del huevo, deposita en una taza las seis claras, batir hasta alcanzar a punto de nieve.

Por otra parte agrega media taza de agua y pon la hervir, en ese momento vez depositando los dos sobre de gelatina sin sabor, revuelve hasta que se disuelva la gelatina, después que ya se halla disuelto la gelatina, apaga la llama deja reposar un poco y deposita la taza de leche condensada, revuelve y agrégalo a los claras ya batidas, revuelve.

toma los durazno y córtalos en trozos, agregarlos a la mezcla y deposita la en un molde o en una refractaria.

coloca la mezcla en el refrigerador, unas 3 horas, después de eso decóralo con durazno y con las cerezas para que impacte cuando se sirva.